Wildkräuterexpedition:

Wie schmeckt der Frühling?  

inklusive Zubereitung grüner Smoothies

 

Dienstag, 1. Mai 2018, 10 bis max. 13 Uhr - ausgebucht, ich kann Sie gerne auf die Warteliste setzen

Mittwoch, 2. Mai 2018, 16 bis max. 19 Uhr - noch freie Plätze

 (jeweils Einzeltermine)

 in Klingberg, Schleswig-Holstein, Lübecker Bucht

 

Die schönste Jahreszeit für einen Waldspaziergang! Vogelstimmen, ein zartes Dach aus Buchenblättern ... Endlich wieder raus in die Natur: Gehen Sie auf Entdeckungstour und lernen Sie heilende und essbare Wildkräuter mit allen Sinnen an ihrem natürlichen Standort kennen. Waldmeisterbowle, Brennnesselquiche, Gierschpesto, Kräutersmoothie und Co: Erfahren Sie, was sich aus unseren Wildpflanzen Leckeres in der Küche zubereiten lässt und aus welchen Kräutern Sie Ihre Detox-Frühlingskur aus der Natur zusammenstellen können. Wildkräuter ermöglichen ganz neue Geschmackserlebnisse. Gerade im Frühling bringen die „heimischen Fitmacher“ unseren Organismus in Schwung, erfreuen Gaumen und Seele und stecken zudem voller gesunder Inhaltsstoffe und spannender Geschichten. Schon bei unseren Vorfahren spielten Kräuter zur feierlichen Begrüßung des Monats Mai eine besondere Rolle. Hintergrundinfos über Heilkräfte, Mythologie, Rezepte sowie die Zubereitung von grünen Smoothies aus den gesammelten Pflanzen runden diesen Spaziergang ab.

Treffpunkt

Haus des Gastes, Seestraße 11, 23684 Klingberg/Gemeinde Scharbeutz (Achtung, Navi zeigt möglicherweise das Nachbardorf Gleschendorf oder auch Scharbeutz an, nicht beirren lassen, die Führung ist in Klingberg)

Anmeldung:

Bitte anmelden (bei freien Plätzen ist dies ggf. auch kurzfristig möglich):

- Bein.Iris(AT)t-online.de

- Iris.Bein(AT)kräuterführungen-ostholstein.de

- 0160-952 164 05

Beitrag:

12 Euro, Kinder 3 Euro, alles inklusive, geeignet ab ca. 8 J.

Zusätzliche Informationen:

Es geht auf ca. 3 km durch hügeliges Waldgelände. Da der größte Teil der Veranstaltung draußen stattfindet, bitte festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung anziehen, Messer oder Schere und Lupe (sofern vorhanden) mitbringen.

Die Führungen finden bei jedem Wetter statt (außer bei Gewitter oder Sturm).

Diese Veranstaltungen sind Teil des Aktionsmonats „Naturerlebnis der heimischen Tier- und Pflanzenwelt“ des Bildungszentrums für Natur, Umwelt und ländliche Räume des Landes Schleswig-Holstein in Zusammenarbeit mit den VHS des Landes, in diesem Fall der VHS Klingberg.

 

(junges Gierschblättchen entdeckt die Welt)